最新情報

8月5日に協力店舗9店の「あまびえ最中」の売上から得た義援金を金沢大学附属病院コロナ基金へ寄付させていただきました。

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7月11日(土)、12日(日)は夜舟の予約商品受け渡し、および販売の為、12日(日)は営業します。
なお夜セット、舟セットはご予約分のみとなり、当店では小松菜夜舟のみの販売となります。

本日7月1日は水曜日ですが、「氷室の日」氷室饅頭販売中です。

なかざき生菓子店も参加させていただいている「農菓プロジェクト」の企画、夜舟2020のオンライン受付がスタートしました。詳細は下記リンクから
http://noukapj.com/yofune

なかざき生菓子店では、菓子司八野田さんに賛同し【アマビエ最中】を6月11日より販売します。

この最中の収益の大半は

現在、たいへんなご苦労をされております医療関係機関への

寄付金とさせていただきます。

北海道産小豆を使用した小倉あん入り。

事前にご予約いただければ、詰めたてにてお渡しできます。お気軽にお問い合わせください。 TEL 076-221-5554

【なかざき生菓子店について】

2020/01/28 – 2021/01/27

~創業80年~
 3代続く和菓子屋です。
 石川名工の初代を一代目が
 2014年に二代目が受賞しております。

定番のお菓子はもちろん、季節に合わせたお菓子もご用意いたしております。

最近は五色生菓子をアレンジして”五色どら焼き”を開発中
金沢といえば海鮮物なので、お寿司のガリを使ったどら焼きや、
加賀棒茶などの地元の名物とコラボしております。

ぜひ一度、ご賞味ください♪

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【こだわり】

2020/01/28 – 2021/01/27

”和菓子製造技能士一級” ”ものづくりマイスター” などプロの熟練した技術をもっております。

また食材にもこだわりがあります。

 『餡』
餡子は北海道産の小豆を使用しております。
その中でも ”こしあん” は3代前からのお付き合いがある [真田製あん]さんのものを使用しております。

 『お米』
石川県産・富山県産のものを使用しております。

【和菓子作り体験】

2020/01/28 – 2021/01/27

小学校や公民館などの場所をお借りして”和菓子作り体験”を開催しております!
『開催は不定期となっております』

海外でも和菓子作りを教えているので、初めての方でも分かりやすく一緒に作っていきます。
お菓子作りが好きな方
和菓子作りに興味がある方
和菓子を食べるのが好きな方
皆さん一緒に和菓子作りをしませんか?

詳しくは店頭にてお声がけください。
*新型コロナウイルス感染防止の為、当面、店舗内での体験は休止させていただいております。

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クチコミ

2 か月前
小松菜のお菓子が美味しかったです。
norizo
8 か月前
どれも美味しいです❤
裕美勝田
10 か月前
上生菓子が上品な甘さで美味しいです。 金沢で一番好きな和菓子屋さん。 接客も素朴で親しみやしい、おススメなお店です。
はるはあけぼの

Concept

~創業80年~
 3代続く和菓子屋です。
 石川名工の初代を一代目が
 2014年に二代目が受賞しております。

定番のお菓子はもちろん、季節に合わせたお菓子もご用意いたしております。

最近は五色生菓子をアレンジして”五色どら焼き”を開発しました。
金沢といえば海鮮物なので、お寿司のガリを使ったどら焼きや、
加賀棒茶などの地元の名物とコラボしております。

ぜひ一度、ご賞味ください♪

お問い合わせ

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  • 076-221-5554

住所

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日本
〒920-0845 石川県
金沢市瓢箪町12−45

営業時間

月:8時00分~18時00分
火:8時00分~18時00分
水:定休日
木:8時00分~18時00分
金:8時00分~18時00分
土:8時00分~18時00分
日:定休日
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